- 芽キャベツは？
- あの～先輩方に質問です。
或るサイトで「芽キャベツはあげない方がいい」って書いてあるのを見たんですが、本当にあげてはいけないのでしょうか？ ビタミンU等の含有量からいってあげてもよいのではと思うんですが。
ちなみにまだ勉強中で、お迎えはしていません。
- かげっちさんからの質問です。[その他]
- 2003-01-05 17:28:05 ゲスト:haTRxq.D0hFKQ
- 調べてみました
- アブラナ科の植物に含まれる”グルコシノレート”は、甲状腺肥大や甲状腺腫を引き起こす物質（ゴイトロゲン）で、
芽キャベツはその含有量が圧倒的に多いようです。
詳しくはlinkのページをご覧ください。
- 参考URL http://web.shinonome.ac.jp/~miyada/nutrition/goitro.html#有害性
- さいさいさんからの情報です。[その他]
- 2003-01-05 18:28:48 ゲスト:haTRxq.D0hFKQ
- 亀返信(-人-)
- さいさいさん、有り難うございます。
もしお迎えした時には、取り敢えず避けるようにします。
- かげっちさんからの情報です。[その他]
- 2003-01-31 19:18:34 ゲスト:haTRxq.D0hFKQ
- ３ヶ月以上古いか、すでに解決済みの為返信はできません。
