- 紫キャベツはどうなんでしょう
- キャベツはハムにあげて良い野菜だというのは知っているのですが、あの、紫色のヤツありますよねぇ。
あれはどうなんでしょうか。あげても大丈夫なんでしょうか。ちょっと色が毒々しいので気になり書き込んでみました。
- ももさんからの質問です。[その他]
- 2002-11-03 00:43:01 ゲスト:haTRxq.D0hFKQ
- 紫キャベツについて
- ももさんへ
紫キャベツは一般のキャベツと比較するとカロチンが２倍、ビタミンＣが1.6倍と、やや栄養価が高くなっています。又色素はアントシアン（アントシアニン）色素で食品添加物（着色料）として使用されています。特に問題ないとは思いますが、与えすぎは栄養過多になり、様々な問題を引き起こす可能性も考えられますので、注意しましょう。
- ちっちさんからの情報です。[その他]
- 2002-11-05 21:35:48 ゲスト:haTRxq.D0hFKQ
- ありがとうございます
- ちっちさん、いつもありがとうございます。
なかなか誰もレスされないので、誰もきっとわからないんだろうなぁと思っていました。
栄養価が高いんですか。知りませんでした。
人間にとってはいいものかもしれないですが、ハムにとってはあげ過ぎてはいけないわけですネ。
いつも食事以外におやつを欲しがるのですが、その時はちょうどあげれそうな野菜が紫キャベツしかなかったので、大丈夫かどうかちょっと気にはなったんですが、キャベツはキャベツなんだから大丈夫だろうと、ほんの少しだけあげたんですが後からすごく気になってしまったので、ここで質問させていただきました。
本人はすごくおいしそうに食べてました。
色が気になったのですが、それは問題ないと聞いて安心しました。
ありがとうございました。
- ももさんからの情報です。[その他]
- 2002-11-06 00:56:24 ゲスト:haTRxq.D0hFKQ
- ３ヶ月以上古いか、すでに解決済みの為返信はできません。
