- ドライフルーツの作り方
- こんばんは。
ハムスターの為に人参なんかをよく買ってくるんですが、
いつも半分くらいは捨てることになってもったいないので
できれば、あらかじめ市販されているもののように
乾燥させておきたいんですけど、普通にスライスして
キッチンペーパー等の上で乾燥させるだけで
いいんでしょうか？
それだけでは腐るような気もするんですが。
人参一本そんなに高いものではないんですが、
乾燥させておけば、なにかと応用が利きそうなので。
・乾燥のさせかた
・乾燥させやすい野菜、果物
わかる方いましたらよろしくです。
- やっきゅん@2002さんからの質問です。[その他]
- 2004-03-06 02:04:33 ゲスト:haTRxq.D0hFKQ
- ちょっと難しいかも(^^;;
- フルーツや野菜の水分を抜いて、乾燥させ保存と言うのは一般家庭では難しいような気がします。
少しでも食材に水分が残っていれば腐敗、カビの
もとになりますし・・・。乾燥野菜やドライフルーツは買ったほうが賢明かと思います。
その代わりといってはなんですが、人参、ブロッコリーなどは茹でずに電子レンジで加熱（専用の容器も売っています）して冷凍されては如何でしょうか？
冷凍もあまり長くの保存はおススメできませんが、
レンジで加熱した野菜はビタミン類も損なわれず
（水に溶け出さない為）おススメです。ブロッコリーなら房で分け、人参などは食べやすい大きさに切って加熱します。後は冷凍庫で保存してあげるだけ解凍して与えることが出来ますよ。
乾燥野菜ではありませんが、人参を腐らせない１つの方法です。
- ちぃ＠ちゃっぴー
さんからの情報です。[その他]
- 2004-03-06 10:15:07 郷民:haTRxq.D0hFKQ
- 野菜
- ドライにするメリットがあまりない気がします。
特にこの時期はカビが生えることもなく、色んなところに隠しても掃除のたびに回収して捨てればいいだけです。ドライは買えば凄く高いし、作る手間もかかります。我が家では水ボトルを入れていないことから、生野菜ｏｒ温野菜で水分を取らせることもあってということもあります。
またハムに色々な野菜を与えるのも楽しみなので、キャベツ、ブロッコリー、人参、サツマイモで切れ端を（時々可愛さのあまり人間が切れ端になることも）あげてます。
果物はリンゴだけ時々１個丸ごと入れます。隠すことも出来ないし、汚れたらその部分を切ったり洗ったりして
おけば結構持ちます。ハムがリンゴをワイルドに食べる姿（まるかじり／なかなか齧れない）が可愛いです。
（皮は良く洗うか、無農薬のにしてください）
- ハムチャンス@ハムチャンスさんからの情報です。[その他]
- 2004-03-07 02:30:27 ゲスト:haTRxq.D0hFKQ
- なるほど～
- ちぃ@ちゃっぴーさん、ハムチャンス@ハムチャンスさん
貴重な情報ありがとうございます。
意見を聞く限り、完全に乾燥させることが難しそうなので
ドライにすることはあきらめようと思います。
加熱して冷凍保存、勉強になりました。
りんご丸ごと一個っていうのも楽しそうですね＾＾
今度、実践してみます。
ちなみに今日、評判の良い？ハムスターセレクションって
のが売ってたので買ってきました。
ただ、イメージと違って全部固形（ペレット）でした。
少し前に買ったニッパイの固形ペレットまったく
食べなかったので、今回も心配だったり・・・（笑）
- やっきゅん@2002さんからの情報です。[その他]
- 2004-03-09 15:42:02 ゲスト:haTRxq.D0hFKQ
- ３ヶ月以上古いか、すでに解決済みの為返信はできません。
